Aquí Jaime Viña del Mar
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Formulario de Reservas
*Reservas Sabados, Domingos y Festivos. Las reservas son solo hasta las 13:00 hrs.
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Sugerencias del Chef

Ensalada de mariscos “Aquíjaime”
abundante surtido de mariscos (locos, jaibas, camarones, ostiones,
machas a la parmesana, calamares apanados y choritos. ) Acompañada con salsa al gusto.

12.000

Camarones ecuatorianos
pilpil, ajillo, brochetas, apanados en coco, con salsa al gusto.

12.000

Pulpo mediterraneo
pulpo picado y sazonado, montado en guacamole.

7.500

Trucha panguipulli
trucha entera y grillada rellena con queso de cabra y tomate, acompañada con papas doradas, con un toque de salsa verde.

7.200
Arróz a la Valenciana 6.000

Risotto mar y monte
Rissotto de camarones y champiñones

5.300

Filete Eloísa
filete trozado, cubierto con pepinillos y cebollines acaramelados y bañados con salsa a la pimienta.

9.000

Pinzas a la sureña
pinzas de jaiba apanadas y acompañadas con una suave salsa aioli al merquén.                                                                                     

7.000

Congrio en brochetas                                                                 
brochetas de congrio con tocino y pimentón, bañadas con salsa de tomates, blanca y de carne.

8.300

Corvina a la griega
corvina grillé cubierta con jamón y champiñones salteados, bañados con salsa blanca y un toque de estragón.

7.000

Reineta vinini
reineta grillé bañada con una suave salsa bechamel, salsa de tomates y camarones salteados en mantequilla, flambeados al coñac.

6.300

Albacora espinacas a la crema
albacora grillé con espinacas salteadas en mantequilla, bañada en una fina salsa blanca

7.400

Salmón oriental
salmón grillado cubierto con dientes de dragón, pimentón rojo,
lechuga, almendras y camarones salteados en salsa de soya.  

6.800
Ceviche de Centolla 7.500
   

Nota:
Estos precios son de referencia y pueden variar sin previo aviso.

 
Restaurante Aquí Jaime / Especialidad en Pescados, Mariscos y Carnes.
Av. Borgoña Nº 21303, Caleta Higuerillas - Con Cón / (32) 281 20 42
Contacto : info@aquijaime.cl - reservas@aquijaime.cl
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