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Mantra / Entrada

rollos de tofu y verduras

Alga Nori rellena de Queso crema, Zanahoria rallada, Pimentón rojo en bastones y Tofu marinado.

cebiche de palmitos

Palmitos en rodajas, Cebolla morada, Pimentón, Aceitunas,
cubos de Palta y aceite de oliva.

Plato de fondo (opciones)

lasaña de castaña y verduras

Masa Vegana rellena de salsa Boloñesa de soya con Choclo, Espinaca, Zanahoria y Cebolla

Bol de buda

Col rizada, Tomate, Pimentón, Quinoa, Acuafaba y Berros

Postres (opciones)

pannacotta vegana

Bebida vegetal de soja, gelatina .............................

tartaleta de snicker's

Harina de Avena, mantequilla de maní, Manjar de .........................

$24.000

Con cada menú va incluído un agua mineral o jugo natural (según disponibilidad)

Sin título-2-02

AV. BORGOÑO 21303 / CONCÓN.

32 281 2042

RESERVAS@AQUIJAIME.CL

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